Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Acervo MLM - Beira Alta

Bacalhau à moda de lamego

Imprimir

Votos do utilizador: 5 / 5

Estrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativa
 

ESTEVÃO LUÍS TAVARES
LISBOA

Toma-se um bom lombo de bacalhau, bem demolhado, põe-se numa pingadeira com bastante azeite, cobre-se com uma camada muito grossa de pão ralado, deitam-se bocadinhos de manteiga sobre essa camada de pão ralado e alguma pimenta em pó.
Coze-se no forno até a crosta ficar bem tostada e loira. Serve-se na mesma pingadeira.

MLM

Tagged Under