Acervo MLM - Entre Douro e Minho
MARGARIDA DE DORNELAS
LISBOA
500g de Farinha
125g de Manteiga
250g de açúcar
1 dl e ¼ de leite
1 colher de chá de fermento inglês
Amassa-se tudo junto e bate-se bem numa tábua. Fazem-se depois em rolos fininhos dobram-se ao meio e torcem-se. Que fiquem do comprimento de 10 cm. Vão ao forno em tabuleiros untados de manteiga.
E mais comum chamar FIDAGOS a estes bolinhos
MLM
Acessos: 1635