Acervo MLM - Ribatejo
MARIA AMÉLIA DUARTE PINTO CORRÊA
Meia receita da massa dos celestes e 1 cenoura.
Gelatina vermelha q.b..
Com a massa dos Celestes arma-se a galinha levando à volta os fios de ovos, conforme a receita indica, os fios fingem a palha.
Para armar o pescoço da galinha, põe-se uma cenoura.
O bico da galinha é feito com duas cenouras torradas.
A crista é feita com gelatina vermelha.
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