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N/A: 17571

Editora: University of Illinois

Ano: 2003

Introdução:

Agora podemos juntar Gandhi e Tolstoi e outros sem nome que encontraram este livro vigoroso e revigorante. Bem-vindo a uma empresa de radicais que acreditavam que poderiam e deveriam parar de comer animais não-humanos. Eles trouxeram o vegetarianismo fora da história e para o aqui e agora... Quando foi publicado pela primeira vez há 120 anos, inúmeras pessoas leram A Ética da dieta. Mas, em seguida, tornou-se um livro raro, difícil de encontrar mesmo em bibliotecas. Por incontáveis ​leitores, está finalmente disponível novamente. Neste clássico da escrita vegetariano, Howard Williams apresenta uma linha de pensamento, uma linha contínua, uma tradição, uma catena de protesto contra a vida em Talho. O que ele acha impressionante é a variedade das testemunhas, os profetas de Reformadas Dietética que encolheram do regime de sangue, incluindo Gautama Buda, Pitágoras, Platão, Hesíodo, Epicuro, Seneca, Ovid, Thomas More, Montaigne, Mandeville, o Papa, Voltaire, Swedenborg, Wesley, Rousseau, Shelley, Byron, Lamar-tine, Michelet, Bentham, Sinclair, Schopenhauer, e Thoreau. Suas palavras são accompani

Howard Williams e Carol J. Adams Categoria: História da Cozinha Publicado em 17 outubro 2015
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