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N/A: 1381

Editora: SENAC SP

Ano: 2007

Introdução:

Saborosa na leitura, abundante nos ingredientes históricos e surpreendente na transcrição das curiosas receitas originais, este livro incrementa o estudo da origem da boa mesa e de seu desenvolvimento no Brasil.

Cristiana Couto Categoria: História da Cozinha Publicado em 15 outubro 2015
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