Biblioteca Gastronómica
Editora: Mango - Le Lombard
Ano: 2017
Introdução:
A grande história da gastronomia francesa, servido por uma galeria de personagens coloridas. Dos ditames da Igreja que governaram os hábitos alimentares ao uso de especiarias da Ásia, descubra a cozinha medieval e transporte-se para a mesa dos cavaleiros!
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