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N/A: 41

Editora: Phaidon

Ano Edição: 2008

Introdução:

Um dia no elBulli: uma visão sobre as ideias, métodos e criatividade de Ferran Adrià é um olhar exclusivo nos bastidores do elBulli, eleito o melhor restaurante do mundo, e na mente de Ferran Adrià, o mais criativo chef a trabalhar hoje.

Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler Categoria: Contemporâneo Publicado em 14 outubro 2015
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