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N/A: 14201

Editora: Editora Âncora

Ano: 2007

Introdução:

O conteúdo desta obra constitui uma orientação e, em caso algum, pretende substituir a consulta e as indicações dos especialistas. Neste livro encontra as principais informações nutricionais e alimentares dos seus representantes mais importantes: as leguminosas e os vegetais.