Biblioteca Gastronómica
Editora: Mel Editores
Ano: 2009
Introdução:
O mundo mágico dos fungos e dos cogumelos. Uma aproximação agradável a este mendo dos seres vivos - um dos maiores do planeta. Um mundo micológico básico, para o ajudar a conhecer estes estranhos organismos. Uma ilustração magnífica para identificar estas verdadeiras espécies comestíveis. Uso culinário dos cogumelos - uma poderosa arma para combater a tenebrosa doença do cancro.
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