Biblioteca Gastronómica
Edição: Prisma Editions | 2017
Introdução:
70 receitas nutritivas e gourmet à base de puré de amêndoa, avelãs, caju ... Aprenda a usar purê de nozes no dia a dia com dezenas de receitas cheias de energia e bondade! Um livro original e raro que coloca sob os holofotes as nozes. Menos conhecidos que frutas frescas, eles ainda contêm tesouros para nossa saúde e nosso paladar. Mime-se com pratos deliciosos, como um sanduíche de batata com amendoim e purê de morango marinado, uma salada de macarrão soba de amendoim, um crumble de maçã e avelã, picadas de chocolate com purê de pistacho ... e depois seus misturadores!
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