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N/A: 6651

Editora: Robert Laffont

Ano: 1994

Introdução:

O melhor do mais simples e pode-se descrever acerca de Joël Robuchon sobre a comida-rei que é a batata. A melhor prova é, provavelmente, a sua famosa receita de puré que transforma um prato todos os dias numa obra...