Biblioteca Gastronómica
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N/A: 11761
Editora: Melhoramentos
Ano: 1994
Introdução:
Os frutos secos chegaram até nós de diferentes partes do mundo e o seu uso nas terras de origem é em geral, diferente do nosso. As castanhas portuguesas são assadas como se fossem vegetais. Experimente algumas das ideias contidas neste livro e desfrute das delícias dos pratos preparados com esses ingredientes.
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