Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Biblioteca Gastronómica

Tradição e Inovação Alimentar

Imprimir

Votos do utilizador: 5 / 5

Estrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativa
 

N/A: 13631

Editora: Edições Colibri

Ano: 2006

Introdução:

Este é um livro sobre a inovação das tradições alimentares, com base numa abordagem integrada de identificação e de reconhecimento da importância do património natural e cultural.

Maria Manuel Valagão Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2712
Tagged Under