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Editora: Quetzal Editores

Ano: 1995

Introdução:

Com este livro, Maria Isabel Mota traz-nos a cozinha transmontana para a literatura. São receitas de outro mundo, esse mundo que se desfazia em províncias, em regiões que vão morrendo, mercê das realizações dos mesmos transmontanos que foram além Bojador (....).

 

Isabel Gomes Mota Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 08 abril 2016
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