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Edição de: Direção Regional da Cultura | 1998

Introdução:

O presente livro, versando a gastronomia da Ilha de Santa Maria, não poderia fugir à regra e muitas foram as pessoas que connosco colaboraram, quer cedendo receitas, quer facilitando-nos a nossa tarefa com preciosas informações, quer ainda, perdendo horas do seu labor quotidiano, acompanhando-nos em frequentes deslocações.

 

 

Vários Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 14 setembro 2018
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