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Biblioteca Gastronómica

Carta Gastronómica da Lezíria do Tejo

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Edição: Entidade Regional do Turismo do Alentejo e Ribatejo | 2018

Introdução:

A Carta Gastronómica da Lezíria do Tejo que ora se apresenta, não é uma carta gastronómica - corrido ou corropio - de receitas culinárias. É, isso sim uma história da alimentação das populações, especialmente rurais, das terras da Lezíria, concelhos de Almeirim, Alpiarça, Azambuja, Benavente, Chamusca, Cartaxo, Coruche, Golegã, Rio Maior, Salvaterra de Magos e Santarém. 

 

 

Entidade Regional do Turismo do Alentejo e Ribatejo Categoria: Cozinha Portuguesa Publicado em 17 junho 2019
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