Biblioteca Gastronómica
N/A: 14931
Editora: By Editores - Pedro Bettencourt
Ano: 2011
Introdução:
Este livro conta um pouco a história desta Quinta, desta região e da nobreza dos seus antepassados. E porque o vinho de qualidade vai bem com as nossas iguarias regionais, solicitámos a um dos melhores chefes de cozinha, que preparasse algun dos melhores pratos, para estes vinhos de excelência. (...)
- José Guilherme da Costa -
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