Biblioteca Gastronómica
Edição: Festival Igarapé | 2016
Introdução:
A Trajetória que levou ao Igarapé Bem Temperado (IBT) abrange dimensões como identidade, tradição, património e memória, valorização da cidade e por meio da gastronomia, desenvolve potencialidades de uma ferramenta como o Turismo, fundamental para a divulgação da cultura e para a economia local.
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