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Biblioteca Gastronómica

The Larder Chef

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N/A: 1081

Editora: Heinemann

Ano: 1967

Introdução:

A Despensa do Chef reflete a atitude de mudar para alimentos e sua preparação nos últimos anos. Mantendo a sua abordagem prática, reconhece as actuais tendências e modas em alimentos, apresentação e estilo no serviço.

M.J.Leto and W.K.H.Bode Categoria: Prático Publicado em 15 outubro 2015
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