Biblioteca Gastronómica
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Editora:Publicações Europa-América
Ano: 1988
Introdução:
A Autora apresenta um amplo leque de receitas para o forno e micro-ondas, receitas simples, acessíveis e para todos os gostos. Referindo também as vantagens e limitações, aos cuidados a ter, às formas de descongelar, às orientações sobre o reaquecimento.
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