Biblioteca Gastronómica
Edição: Marcador | Ano: 2015
Introdução:
As dietas falham porque se apoiam na força de vontade e em restrições para atingir objetivos de saúde e ignoram as razões pelas quais estas táticas não resultam. Comer Bem, Viver Melhor ajuda-o a desistir de dietas radicais e a entrar no verdadeiro caminho para o controlo de peso saudável e duradouro. Comer Bem, Viver Melhor é uma abordagem que celebra a comida enquanto lhe explica os fatores nutricionais e psicológicos envolvidos no comer bem, a fim de o ajudar a ultrapassar os objetivos diários e os maus hábitos que mantêm no seu prato produtos insípidos, vazios e insatisfatórios. Perder peso já não tem de ser uma questão de sacrifício, privação e força de vontade. Pode deixar de lutar contra a comida e voltar a saboreá-la com prazer. Como escreve Darya: «Você não precisa de uma dieta. Precisa de um upgrade.»