Biblioteca Gastronómica
Editora: Prumo
Ano: 2008
Introdução:
Nesta gloriosa celebração da comida e do ato de comer, Stephen Dowenes, um dos mais destacados críticos Gastronómicos e autores de culinária na Austrália, conduz os leitores por cem experiências gastronómicas que devemos ter antes de exalar o último suspiro. Para isso o autor baseou-se nos seus próprios encontros culinários, no seu impressionante conhecimento do assunto e na sua expertise como crítico Gastronómico.
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