Biblioteca Gastronómica
N/A: 15711
Editora: Dinalivro
Ano: 2006
Introdução:
Este livro inclui, ao longo de 160 páginas, numerosas receitas com imagens ilustradas de grandes dimensões, que descrevem passo a passo e de forma pormenorizada a criação destas verdadeiras obras-primas. Pastelaria e bolos deliciosos com fruta variada, ideias originais para bolos com frutos silvestres, como amora ou mirtilo, pastéis com fruta exótica ou sobremesas crocantes com especiarias e frutos secos. Mesmo para quem não é apreciador de doces, tem sempre uma opção:as refeições ligeiras saborosas acabadinhas de sair do forno, como a tarte oriental de carne picada, a tarte dinamarquesa de salmão ou um bolo de pêras com queijo Roquefort....
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