Biblioteca Gastronómica
Edição de: Maria Fernanda Madruga Mendes Delgado
Ano: 2008
Introdução:
" A Maria Fernanda quer saber sempre mais e aprofundar o que já domina neste aspecto da doçaria alentejana, despertando nela uma cada vez mais curiosidade. Por isso este livro tinha de ser criado. É um testemunho da sua sabedoria, uma partilha dos seus conhecimentos e também uma forma de divulgar toda esta obra (doces tradicionais do Alentejo), e assim se criou este livro ..."
do autor Tonito -seu marido-
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