Biblioteca Gastronómica
Editora: Editorial Presença
Ano: 2017
Introdução:
Fazer tartes é pura magia! Desde o processo de juntar a farinha com a manteiga até preparar deliciosos recheios ou ver a massa a dourar no forno, todos os passos representam uma espécie de alquimia. Tarte com manteiga de amendoim e chocolate, Tarte crumble de maçã com mel e nozes-pecã, pastéis de pêra e gengibre, Galetas sem glúten com nectarinas e framboesas, estas são apenas algumas das receitas irresistíveis que pode encontrar no livro Tartes Caseiras.
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