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Editora: Mango

Ano: 2018

Introdução:

Nadia Paprikas convida-o a descobrir os melhores doces de seu país de origem: Marrocos.
Bolos diários ou doces festivos (casamento, Ramadão ...), aprendem a fazer facilmente chifres de gazelas, ghoribas de amêndoas, tâmaras de makrout, rosas de areias, briouatas de amêndoa e mel ... Todas as receitas básicas, passo a passo, acompanhadas de explicações de ingredientes, utensílios e gestos essenciais. Com mais dicas e fotos de reportagem para uma viagem gastronômica no coração de Marrocos!