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N/A: 8901

Editora: Editorial de Vecchi

Ano: 1988

Introdução:

A pastelaria é a graça de uma mesa, o remate, o toque final; toda ela se traduz em doces, pastéis, tartes, souflés, mousses etc.. Neste livro inclui todas as instruções necessárias para que uma pessoa que deseje fazer pastelaria, tenha êxito na sua realizaçã.