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Edição do Autor: Salah Chakor

Ano: 2008

Introdução:

A cozinha marroquina é de um grande conhecimento e uma grande civilização. Esta cozinha é uma das atracções turísticas da região, é a maneira eficaz para melhor discutir e consolidar o património cultural de Marrocos. Ela também é um mosaico de artes e culturas que refletem o passado ancestral ".