Biblioteca Gastronómica
Edição de: IEFP
Ano: 1996
Introdução:
Esta obra trata-se de um trabalho pioneiro que, pelas características inovadoras e pela sua invulgar qualidade, muito honrou o IEFP, a região Norte e o País e que teve a melhor aceitação não só dentro de fronteiras mas também em quase todos os países da Europa e em muitos países espalhados pelos outros continentes.
Acessos: 2101