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Colégio Marista de Carcavelos precisa de homem ou mulher para a função de Chefia do refeitório.
Deverá ter experiencia necessária neste ambiente e conhecimento, segurança nas decisões e ponderação.
Idade não tem relevância, desde que seja uma pessoa dinâmica, e eticamente muito correta e educada.
Principais funções:
1. Coordenar as duas equipes da cozinha e do refeitório.
2. Gerir e liderar globalmente a unidade alimentar no seu funcionamento normal
3. Controlar a qualidade da MP
4. Controlar a qualidade e procedimentos da confeção alimentar
5. Controlar a qualidade das empregadas de refeitório:
a. Ao nível do empratamento
b. Ao nível da limpeza das loiças
c. Ao nível da limpeza dos espaços
d. Ao nível da sua aparência e modos.
6. Falar com alunos, professores, aferir uma reclamação ou outra que possa surgir.
7. Gerir a atribuição das tarefas de cada uma.
8. Auxiliar na construção e elaboração dos menus mensais.
9. Auxiliar na continua melhoria dos serviços prestados.
Contacto: 917460968.