ACPP felicita João Abel e FN Hotelaria pelos 43 anos de actividade
A Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal assinalou os 43 anos da FN Hotelaria com uma mensagem de reconhecimento dirigida a João Abel, figura central na história da empresa e no apoio constante aos profissionais da cozinha.
Em nome da sua direção, representada pelo presidente Chef Carlos Madeira, pelo Chef Paulo Pinto e pelo Chef António Bóia, a ACPP expressou um profundo agradecimento pelo trabalho desenvolvido ao longo de mais de quatro décadas. Para a associação, João Abel e a FN Hotelaria representam muito mais do que uma empresa do setor. Representam um parceiro próximo dos chefs, um amigo dos profissionais de cozinha e alguém que sempre compreendeu que são as pessoas que fazem verdadeiramente a diferença nas organizações.
Ao longo destes 43 anos, as qualidades humanas e profissionais de João Abel foram decisivas para construir uma reputação sólida, marcada pelo profissionalismo, pela confiança e pelo respeito dentro do setor da hotelaria e restauração. Esse percurso ajudou a fortalecer a ligação entre empresas e profissionais, contribuindo para o desenvolvimento da profissão e para a valorização dos cozinheiros em Portugal.
A direção da ACPP deixou ainda uma palavra de reconhecimento à equipa da FN Hotelaria, sublinhando o espírito de colaboração que tem marcado esta relação ao longo dos anos.
Obrigado João Abel e a toda a equipa por caminharem connosco.
Com sentido agradecimento,
Direção da ACPP
Apresentação de livro assinala 43 anos da FN Hotelaria
No mesmo momento comemorativo foi também apresentado o livro “FN Hotelaria | Uma Empresa do Mundo”, uma obra que retrata mais de quatro décadas de actividade da empresa.
A apresentação realizou-se no Salão Nobre da Assembleia Legislativa da Madeira e ganhou um significado especial ao coincidir com a data em que a FN Hotelaria celebra 43 anos de existência. A cerimónia contou com intervenções da presidente da Assembleia Legislativa da Região Autónoma da Madeira, Rubina Leal, e do secretário regional da Economia, José Manuel Rodrigues, em representação do presidente do Governo Regional.
A obra revisita o percurso da FN Hotelaria, destacando o crescimento da empresa, o impacto no setor e o papel que tem desempenhado na ligação entre profissionais, empresas e o desenvolvimento da hotelaria.