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Meio litro de leite – 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de batata - 2 colheres de sopa mal cheias de farinha de trigo – açúcar a gosto – 15 cabeças de cravinho.

Põe-se tudo ao lume até fazer um creme grosso. Deixa-se arrefecer e num prato que possa ir ao forno, fazem-se montinhos deste creme, a que se tiram os cravinhos. Vai a tosta em forno forte.

 

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