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ACPP integra conselho Científico 7 Maravilhas® 2021
A Organização das 7 Maravilhas de Portugal reforça junto dos portugueses a importância de se experimentar Portugal como o “Melhor País do Mundo para Comer”, quer pelos restaurantes, quer pelas cozinheiras e cozinheiros criativos, quer pela qualidade da nossa produção.
Worldchefs Academy lança o Curso Pré-Commis Chef em Portugues
A Worldchefs Academy está entusiasmada por anunciar o lançamento do seu Curso de Cozinha Pré-Commis Chef on-line e da sua aplicação móvel em português! Acrescentando ao seu repertório de cursos de inglês e espanhol, este curso online gratuito e a aplicação móvel está agora disponível em português para todos, independentemente do nível de educação ou competências.
Makro anuncia novas iniciativas digitais para o setor HORECA
A makro Portugal encontra-se muito empenhada em desenvolver iniciativas especialmente dedicadas e focadas no canal Horeca (Hotelaria e Restauração). Desta forma e estando centrada na sustentabilidade do negócio dos seus clientes, disponibiliza gratuitamente um conjunto de ferramentas digitais que contribuem para a visibilidade online dos negócios próprios da restauração.
Dia Internacional dos Chefs - Mensagem do Presidente Carlos Madeira
Chegou o “nosso dia” e é interessante verificar o quão atual se mantém uma mensagem enviada no ano passado!
Os desejos de parabéns e encorajamento são redobrados e a mensagem de pesar que anteriormente se referia aos horríveis incêndios, este ano é relativa ao período de Covid-19 que tanto afeta as nossas famílias e também os negócios.
Feliz dia dos cozinheiros
Carlos Madeira
Presidente ACPP
Dia Mundial da Pastelaria com Prémios na ACPP
O Dia Mundial da Pastelaria comemora-se a 17 de maio. Conhecido como “World Baking Day”, o dia foi criado por um grupo de pessoas no site worldbakingday.com e rapidamente se transformou numa data internacional, apesar de não oficial. O objetivo do dia é celebrar a alegria de confecionar doces.
Parabéns Makro Portugal
Neste dia tão especial a Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal felicita a Empresa Makro que celebra 30 anos de existência em Portugal.
Medalha de Prata para a Equipa Júnior Nacional - Orgulho!
Dia especial hoje! A equipa nacional Júnior conquista medalha de prata na competição do menu quente!
IKA CULINARY OLIMPICS – STUTTGART 12 a 19.02.2020
DIA 8 – 19.02
Parabéns equipa Júnior, parabéns equipa nacional! Vamos chegar a casa com um bom excesso de bagagem
