A 39ª bienal Worldchefs Congress celebra os 94 anos de história da Worldchefs - World Association of Chefs Societies

 

Portugal esteve representado pelos Chefs Carlos Madeira e Paulo Pinto da Associação Cozinheiros Profissionais Portugal.

O Congresso contou com painéis de oradores de 110 países, em paralelo com uma intensa ação culinária, a final mundial do Global Chefs Challenge e o Campeonato de Culinária africana baseado em equipas.

Do evento destacamos ainda as sessões de Formação e uma Exposição espetacular (ExpoCulinaire) com expositores de todo o mundo no 25º Emirates International Salon Culinaire.