Chef Miguel Bértolo conquista o 2º lugar nas eliminatórias europeias da Washoku World Challenge

“O "Washoku World Challenge" é uma competição de culinária japonesa organizada pelo Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão para chefs não japoneses que estão profundamente interessados ​​na culinária japonesa e que desejam melhorar seus conhecimentos e habilidades.

Este ano, a competição é composta por um evento híbrido com Torneios Regionais de Qualificação, onde os Chefs  demonstram as suas habilidades.

O primeiro lugar: Jakub HORÁK
O segundo lugar: Miguel Alexandre Ferreira Bértolo
O terceiro lugar: KURKÓ Zsolt

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