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Sugestão Dia dos Namorados | SweetChef Maria Urmal
Sugestão dia dos Namorados SweetChef Maria Urmal, para quem gosta de preparar um miminho especial no dia dedicado aos apaixonados. Trufas de Chocolate Negro c/Açafrão das Índias
Macarrons | Chef Sofia Landeiro
Não consegue resistir a macarons?
Com a simpatia e ajuda da Chef Sofia Landeiro, é fácil fazer deliciosos Macarons!
Ajuda de Berço cabaz de Natal
A semelhança de anos anteriores a ACPP Associa-se a AJUDA DE BERÇO e está angariar produtos de maior necessidade para doar um cabaz de Natal.
Agradecemos a Colaboração de todos os que já contribuíram para esta iniciativa e contamos convosco para poder chegar ainda mais longe.
Os Donativos deverão ser entregues nas instalações ACPP em Lisboa.
A todos Muito Obrigado e Boas Festas!
Workshop Doce Mas Saudável Sénior
Os Idosos do Centro Social José Luis Coelho, em Lisboa, receberam uma aula de culinária, sob o tema “Doce mas Saudável”, uma iniciativa da ACPP Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal, em colaboração com o Centro Social José Luis Coelho, Duas “Chefs Sénior” Chef Odete e Chef Silvina tomaram conta da Cozinha sob Orientação atenta da Sweet Chef Maria Urmal.
Mini Chefs Workshop Doce mas Saudável
As de crianças do Centro Social José Luis Coelho, em Lisboa, receberam uma aula de culinária saudável, sob o tema “Doce mas Saudável”, uma iniciativa da ACPP Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal, em colaboração com o Centro Social José Luis Coelho e o apoio da FRUUT, os nossos mini Chefs Estão de parabéns!
A ACPP Deseja a Todos os Sócios, Colaboradores, Formandos e amigos um Excelente Ano 2017!
Partilhamos Convosco a noticia de um dos momentos Gastronómicos mais marcantes de 2016 para todos os Portugueses, as Equipas de Competição Culinária da ACPP, arrecadaram, duas medalhas de bronze e uma medalha de Prata num total de três medalhas. As Olimpíadas da Culinária são o maior evento Culinário do Mundo e decorreram de 22 a 25 de Outubro, na cidade alemã de Erfurt.
Polvo à Lagareiro | Chef Gil Mourão
Num tabuleiro de forno coloque as batatas com casca, depois de bem lavadas e temperadas generosamente com sal, a assar no forno pré-aquecido a 180º C, até assarem (+-45 minutos).
Coza os grelos em água e sal. Depois de cozidos escorra-os.
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Iniciou no passado dia 25 de maio o ciclo de Tertúlias Literárias ACPP, as tertúlias acontecerão sempre na ultima quinta-feira de cada mês e já estão disponiveis as proximas temáticas. Saber Mais
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A WACS foi fundada em 1928 em Paris com o objectivo de assegurar o futuro educativo e o estatuto dos chefes de cozinha e cozinheiros do mundo. A Acpp é membro Honorário da Wacs. Mais sobre Wacs
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