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Acervo MLM - Beira Baixa

Chouriça assada e Morcela

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Conforme se vão assando, a chouriça e ou a morcela, ao lado num prato têm-se uma ou duas fatias de pão para onde vão pingando por cima,  a gordura que deitam  a chouriça ou morcela.

Muito simples mas seguramente, muito bom.


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