Acervo MLM - Beira Litoral
MARIA ISABEL BAPTISTA SODRÉ BORGES
PORTO
Ferve-se 1 litro de leite.
Dissolve-se à parte 4 colheres de (sopa) de farinha de arroz com um pouco de água. Quando o leite ferver, junta-se a farinha dissolvida e 1 colher (sobremesa) de água de flor de laranjeira. Deixa-se ferver bem em lume brando e deita-se o açúcar ao paladar da pessoa. Deita-se em travessas e é queimado sem açúcar.
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