Acervo MLM - Beira Litoral

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ESTEVÃO LUIZ TAVARES
LISBOA

100g de amêndoa picada; 6 gemas de ovos; 6 ovos inteiros; 500g de açúcar; manteiga q.b..

Misturam-se todas estas quantidades, exceto a manteiga e de modo que fiquem apenas ligadas. Deita-se em formas pequenas, redondas, muito bem untadas com manteiga, levando-se seguidamente ao forno quente.

Depois de prontas, desenformam-se e metem-se em caixinhas de papel plissado.

*Vendem-se em leiria

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