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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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MADEIRA

Farinha de trigo 150 g
Milho 150 g
Manteiga 150 g
Amêndoa ou nozes 75 g
Açúcar 85 g
Amassa-se tudo. Estende-se a massa e corta-se a gosto. Depois de cozidas passam-se por açúcar pilé.

 

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