AZINHAGA
Feijão-Frade
Arroz
1 Cebola
Azeite
Sal, alho
Louro
Vinagre
Coze-se o feijão (que ficou de molho de véspera) com cebola, azeite e sal. Passa-se pelo passe-vite e volta a ferver com um pouco de arroz para engrossar o caldo, o alho e o louro.
À hora de ir para a mesa, junta-se 1 colher de vinagre já na terrina ou no prato a gosto.
MLM
Temos 186 visitantes e 0 membros em linha