Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Acervo MLM - Trás-os-Montes e Alto Douro

Caldudo (sopa de castanhas)

Imprimir Email

TRÁS-OS-MONTES
“RECEITA REGIONAL”

 

500g de castanhas piladas
5 Dl de leite
Açúcar
Canela

Ponha as castanhas de molho, de um dia para o outro. No dia seguinte, tire as peles às castanhas e ponha-as a cozer em água.
Quando estiverem cozidas, retire-as da água. Junte-lhe o leite e leve de novo ao lume.
Deixe cozer bem e quando estiverem prontas, esmague algumas com o garfo.

Polvilhe com açúcar e canela ao gosto. Sirva quente.

MLM

Tagged Under

Cursos ACPP

AcervoMLM 2TrasMont

Trás-os-Montes e Alto Douro

capa acervo

Visitantes

Temos 323 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt