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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 881

Editora: Le Livre de Poche

Ano: 1975

Introdução:

Pela primeira vez num livro de bolso, uma verdadeira enciclopédia culinária prática, completa, abundantemente ilustrada com fotos a cores, neste volume podemos encontrar receitas de sobremesas, de prática e rápida consulta organizado de A a Z.

 

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