Je Cuisine Sans Gluten

Imprimir Email

N/A: 15121

Editora: Albin Michel

Ano: 2012

Introdução:

Este livro é uma história de família que é forçada a mudar sua dieta e vira-se para os livros de receitas "sem glúten". Não encontrando os sabores que estavam acostumados, a filha Clementine pede ao seu pai, que decide colocar a sua experiência ao seu serviço. Para isso, ele demonstrou um criatividade que apenas um líder confirmou pode desenvolver e, assim, encontrou novas soluções. Resultado: pai e filha oferecem aqui 100 receitas fáceis e deliciosas, todas revisitados para ser 100% sem glúten: Tomates pequenos Clafoutis da cereja com cominho, blanquette de vitela, bolo de chocolate com gengibre cristalizado, crumble de maçã com avelãs, nuggets de frango , Cookies ... Do clássico ao impressionante, o extremamente simples para o fast food revisitado. Como um bônus, numerosos conselhos práticos: lista de ingredientes 100% sem glúten, idéias do menu, caixas de almoço ...

Clémentine & Michel Olivier Categoria: Receitas Publicado em 17 outubro 2015

Acessos: 2057

Tagged Under

Acpp

Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Desde 1977

Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

Formação Profissional Certificada

Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

Biblioteca Gastronómica

Mais Lidos

Cursos ACPP

Pesquisa Titulo

Categorias

Visitantes

Morada

Mail / Sites