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Grandes Chefes, Vítor Sobral

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Grandes Chefes, Vítor Sobral

N/A: 16331

Editora: Casa da Letras

Ano: 2009

Introdução:

Vítor Sobral é um exemplo marcante na inovação da gastronomia portuguesa, indubitavelmente ligado às raízes portuguesas, bebendo a sua inspiração nas viagens que faz quer por Portugal, quer pelos locais onde passa, no estrangeiro. Conciliar o melhor de dois mundos: os bons produtos portugueses e as técnicas de alta cozinha. O resultado é a re-invenção dos pratos nacionais.

Vítor Sobral Categoria: Receitas Publicado em 18 outubro 2015
Acessos: 2074
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