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Papillote

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N/A: 1831

Editora: Edição DBA - Artes Gráficas, Lda

Ano: 1992

Introdução:

O termo Papillote descreve a forma de preparar e servir alimentos utilizando papel-manteiga, papel-alumínio ou um saco de assar. A cozinha "En Papillote" utiliza o princípio da pressão, porém dispensa o uso de panelas e implementos especiais."

 

Chantal & Gil Pique Categoria: Receitas Publicado em 15 outubro 2015
Acessos: 2386
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