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Las Recetas de Arzak

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N/A: 2161

Editoa: Ediciones El País

Ano: 1997

Introdução:

...Uma cozinha que pode parecer um tanto complicado pelos nomes, condimentos e elaborações de receitas; e embora requeira algum grau de preparação e profissionalismo, o meu objectivo é tornar acessível o que agora pode parecer impossível de alcançar. Acredite em mim!, Tudo é possível se você usar a sua imaginação e for apaixonado por uma cozinha excelente e técnica. Espero que as minhas receitas e dicas sejam suficientemente ilustrativas e úteis para ajudá-lo a alcançar este objectivo...

Juan Mari Arzak Categoria: Receitas Publicado em 15 outubro 2015
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