Novas Memórias

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Editora: Chiado Editora

Ano: 2016

Ann-Kristin, uma das concorrentes mais notadas no programa Masterchef Portugal

Introdução:

O livro “Novas Memórias” recebeu elogios de especialistas como o Chef Rui Paula ou o apresentador Manuel Luís Goucha, é uma obra que tem como objectivo pegar em receitas tradicionais portuguesas e apresentá-las de uma forma absolutamente inovadora. O livro tem 19 regras de empratamento que tem como objectivo ensinar aos leitores aplicar as mesmas regras a todos os pratos futuros que fazem. Todas as receitas foram trabalhadas pela Chef Ann-Kristin de uma forma única e singular. Os tradicionais peixinhos da horta, a salada de polvo ou o sempre saboroso pica-pau são algumas das iguarias que podemos encontrar nesta pequena obra, que tem como objectivo principal revolucionar a cozinha dos portugueses.

“Parabéns Ann-Kristin. Por todas as razões e mais esta, júbilo por a ter com uma verdadeira e merecida MasterChef.”

Ann-Kristin Categoria: Receitas Publicado em 14 julho 2017

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