Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Quarenta Homens na Cozinha

Imprimir Email

Votos do utilizador: 5 / 5

Estrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativaEstrela ativa
 
Quarenta Homens na Cozinha

N/A: 7761/18721

Editora: Edições ASA

Ano: 1994

Prefácio Francisco Hipólito Raposo.

Introdução:

Obra com elegante apresentação gráfica e ilustrada com excelentes fotografias.
São 40 receitas de 40 homens, entre os quais, Américo Amorim, António Alçada Baptista, Carlos Monjardino, Carlos Queiroz, D. Duarte Pio, D. Fernando de Mascarenhas, Filipe La Féria, Luís Represas, maestro antonio victorino d'almeida, Joaquim de Almeida, Pedro Lamy, etc..

 

 

 

 

Kika da Costa Campos Categoria: Receitas Publicado em 16 outubro 2015
Acessos: 3084
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 480 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt