Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

4 Estações na Casa da Comida

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 
4 Estações na Casa da Comida

N/A: 12161

Editora: Everest Editora

Ano: 1999

Introdução:

Dizem que, neste momento da história, a crise das artes está na crise do espetáculo: os homens não querem assistir passivamente à criação artística e reclamam, embora desajeitados, um lugar ativo. A propósito, gostaríamos de lhe lembrar que se cultiva, há séculos, talvez a única arte que impõe a participação do público: a arte de comer. A "Casa da Comida" é dela um atelier exigente e qualificado. Ao sentar-se a uma mesa da "Casa da Comida", saiba que estamos a contar com a sua sensibilidade mais requintada, sem a qual as nossas "obras de arte" não têm destino nem justificação.

- António Alçada Baptista - 

 

Jorge Vale Categoria: Receitas Publicado em 16 outubro 2015
Acessos: 2279
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 197 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt